敲级喜欢的味道。

By 奎叔007 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 榛果咖啡风味蛋糕体:
• 鸡蛋 2个
• 榛果酱 10g
• 丝绒蛋糕粉 60g
• 意式浓缩咖啡 50g
• 玉米油 20g
• 奶油霜:
• 动物性淡奶油 250g
• 马斯卡波尼芝士 80g
• 海盐 4g
• 焦糖奶油酱 50g
• 蜂蜜 8g
• 糖 60g

做法步骤

1、拿出冷藏24小时以上的鸡蛋，分离蛋清蛋黄。

2、准备好双倍意式浓缩，也可以用6g醇品速溶冲40ml水来替代。