第二：泡开之后用于施肥，平时我们喝完的茶叶水残渣可以用于给花卉施肥，这种过期的茶叶也是可以的，只要将茶叶用水泡开就可以了，可以用凉水多泡几天，泡的茶叶有些腐烂就可以了，然后将花卉浅层的土壤挖开，放入泡好的茶叶，用土覆盖起来就可以了。

记住要用土覆盖起来，不要直接将茶叶洒在表面，不然很容易生虫子。反而对花卉不好。

第三：制作茶叶蛋，这个方法适合那些过期不久的茶叶，要是过期好几年的茶叶就不适合这样做了，因为短暂的过保质期其实还有一定的调味价值，当然制作茶叶蛋之前要先看看茶叶是否有异味，是否发霉受潮。

要是茶叶没有味道，外观也没有变化的话，就可以放入煮茶叶蛋的调料之中了，因为水煮茶叶蛋时间比较长，高温可以有效的消灭细菌和微生物，茶叶即使是稍微过期，影响也不大。

当然了，制作奶茶也是可以的，因为制作奶茶也需要长时间的煮，茶叶也只是作为一种调味的作用，所以短暂的过期，对食物的安全影响不大，依然可以煮出茶叶的味道。