一碗蟹粉鲜肉馄饨最能代表江南的味道,也是最具地方特色的美食!比起鲜肉馄饨,加入蟹粉的内馅,鲜味更胜一筹,每每饥肠咕噜的时候,最惦念那份鲜掉眉毛的蟹粉鲜肉馄饨!
By 蓝纹乳酪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲜肉糜 500g
- 蟹粉(秃黄油) 50g
- 生姜末 1/2勺
- 鲜酱油 1勺
- 盐 1/2勺
- 白糖 1/2勺
- 料酒 1勺
- 清水 1/3饭碗
- 馄饨皮 适量
- 葱花 适量
做法步骤
1、准备一些鲜肉糜
2、在鲜肉糜中加入生姜末、鲜酱油、白糖、盐、料酒,搅拌均匀后加入1/3碗清水搅拌至肉糜完全吸收水分。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 19:58:46作者:YD166手机阅读>>
一碗蟹粉鲜肉馄饨最能代表江南的味道,也是最具地方特色的美食!比起鲜肉馄饨,加入蟹粉的内馅,鲜味更胜一筹,每每饥肠咕噜的时候,最惦念那份鲜掉眉毛的蟹粉鲜肉馄饨!
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