3、肉冷后,皮上均匀的涂抹上红烧老抽,然后锅中加油,大火等油温八成热时转中火,将猪皮那面下锅炸制,一定要小心油会溅出,搞忘拍照勒,用生肉代替的图片
4、焦黄后捞出 等待冷却
5、锅中剩余的油,用来炒制老盐菜,先加如姜米和一瓢豆瓣酱炒出香味
6、在加入老盐菜翻炒均匀,大火炒制三分钟
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 20:12:51作者:YD166手机阅读>>
3、肉冷后,皮上均匀的涂抹上红烧老抽,然后锅中加油,大火等油温八成热时转中火,将猪皮那面下锅炸制,一定要小心油会溅出,搞忘拍照勒,用生肉代替的图片
4、焦黄后捞出 等待冷却
5、锅中剩余的油,用来炒制老盐菜,先加如姜米和一瓢豆瓣酱炒出香味
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