吃茄子禁忌？

·1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的朋友不宜多吃。

·2、孕妇在选择茄子的时候也应选择新鲜茄子，最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

·3、茄子所含的热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒哮喘者不宜多吃。

·4、秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦最好少吃，特别是糖尿病患者更要，少吃手术前也尽量不吃茄子。

·5、茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

·6、尽管茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻而且营养损失也很大。

总之茄子虽然是一种老少皆宜的食物，但是食用时也有一定的注意事项。