牛奶是我们生活中常见的饮品，也是最古老的乳制品之一，它含有丰富的蛋白质、微量元素脂肪、和维生素等，对人身体有一定的健康帮助，上班族、老年人或者学生，可以根据自己的情况，准备一些牛奶热饮当成早餐，提升能量的同时，还可以解渴止饿。

一杯香浓的牛奶，味道绵柔、丝般顺滑，经常和牛奶打交道的朋友，有没有尝试过其它做法呢？把牛奶和淀粉混合在一起，冷藏起来，脱模切成长条，再下锅炸至色泽金黄，瞬间变成老少皆宜的小点心，色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜香，一会儿就消灭干净。

炸牛奶又叫炸鲜奶，烹饪难度相对较低，它的核心就是牛奶和玉米淀粉，属于甜点系列，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，鲜奶的味道还被保留，深受人们的喜爱，每次做这道甜点时，孩子们都乖乖的听话，沾上砂糖热食，大快朵颐，毫无压力。

食材：牛奶、玉米淀粉、面包糠、鸡蛋、植物油

调味：白砂糖

1、准备一个空盆子，依次加入500克纯牛奶，复原乳可不行，50克白砂糖，根据个人口味，50克玉米淀粉，少量多次地添加，充分搅拌均匀，可以用电动打蛋器。