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关于蒸蛋的做法大全(蒸蛋的正确做法大全家常)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-30 01:08:40作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

三色蛋是一道美味可口的名点,属于福建菜,又称闽菜,是我国八大菜系之一。此菜是用鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋制作而成,酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。成品虽然好吃又好看,但是不是非常受小孩子喜爱,所有今天我们就稍微改动一下,做一道家常版的三色蒸蛋,蒸蛋时要掌握好火候,以免蒸蛋变硬。

关于蒸蛋的做法大全,蒸蛋的正确做法大全家常(1)

【三色蒸蛋】

1.首先,我们准备一下食材,准备火腿肠两根,用刀切成长条,再切成颗粒,放入盆中备用。

关于蒸蛋的做法大全,蒸蛋的正确做法大全家常(2)

2.准备香菇几朵,去掉根部,放入盆中,倒入适量清水,把香菇清洗一遍,挤干水分,再香菇切成薄片,切成香菇粒。

关于蒸蛋的做法大全,蒸蛋的正确做法大全家常(3)

和切好的火腿肠放在一起,打入三个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。

关于蒸蛋的做法大全,蒸蛋的正确做法大全家常(4)

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