注意事项：

有几个关键点提醒大家一下，黑木耳温水泡发更快，根部会有些碎木屑，要择洗干净，不然会牙碜；

胡萝卜切成薄片更易熟，汆烫一小会儿就可以，再炒时就会快很多；

盐基本不用，只是汆烫时捏一点，只用生抽和蚝油调味就可以了；

炒好的大葱软嫩，吸足了汤汁，用来拌饭特香，可以丁点不剩。

这是黑木耳的其中一个吃法，以后还会陆续分享更多用黑木耳做的家常菜，希望大家持续关注！喜欢可以点赞、收藏和分享哦，希望大家常常来看看，会每天更新不同的面食和家常菜的做法哦。