如果你在公司或教室里冲泡，也可以不用手冲壶，使用公共饮水机直接冲水也能应付。无论居家还是出门，挂耳咖啡都能应对。

法压壶

使用法压壶冲咖啡是我近来最爱的冲法，因为过程着实太过简单，很适合没耐心的我——将咖啡打粉后置入法压壶，热水冲泡三分钟，压下滤网便可开喝，轻松又省心。法压壶可以迅速让咖啡香绽放，不仅冲泡过程简单，口味也非常不错。

不过，虽然使用法压壶的冲泡过程很简单，清理过程却稍微有些复杂——细碎的咖啡粉会卡在滤网的缝隙里，需要仔细刷洗。购买法压壶也不能贪便宜，以免滤网与杯壁间空隙过大，导致漏渣。

总而言之，法压壶非常适合不愿花时间在咖啡冲泡过程上的「懒人」，也特别适合不想研究复杂流程，只想快快尝一口正宗咖啡的玩咖新人。

经典的咖啡热饮虽然香味浓厚，但谁不想在炎炎夏日里喝一杯冰咖啡呢？冷萃咖啡就是夏日冰饮的好选择。

制作冷萃咖啡过程也不复杂——购买散装的冷泡袋，将咖啡粉装入袋中，再把咖啡袋丢进杯子之类的容器里，加入冷水，放进冰箱 6 到 8 小时便可饮用（亦可更久）。冷萃咖啡虽然没有热咖啡那样的扑鼻香气，但咖啡经过漫长的萃取过程缓缓释放，喝起来爽口又芬芳。