甜品,是人们难以抵挡的诱惑,它是美食中的治愈系,初见时心动,入口时满足。最近网上火了一款堪称比切糕还牛的“镜面蛋糕”。芋儿看过之后觉得确实有点高大上的感觉,适合小资调调的饮食男女。它就是美貌与美味并存的甜品——星空蛋糕。
不管是对于宇宙狂人,还是对于不走寻常路的糕点爱好者,把璀璨的星空定格在蛋糕上一定是一份无法拒绝的诱惑。这款星空蛋糕口感丰富,主体部分由3种不同口感的蛋糕组成。底层是细腻柔软的戚风蛋糕,中层是奶香浓郁的奶酪慕斯蛋糕,表层是酸爽怡人的酸奶慕斯蛋糕。
酸奶的清新爽口混合着芝士的香醇细滑,入口即化,留在齿间的香橙皮屑,咀嚼中散发出阵阵清香,我觉得,相比之下,酸奶轻乳酪蛋糕都不再显得细嫩了,提拉米苏也不再显得香醇。再加上表面淋入拥有镜面效果的巧克力淋面酱,吃上一口,仿佛拥抱了整片浩瀚星空,绝对值得一试。