还有2个多月就要过年了，曾经我们小时候特别喜欢过年，过年有很多糖果，零食，玩具和新衣服！糖果是每个小朋友童年最爱的小零食。

虽然我们都知道小朋友不能多吃糖果，容易长蛀牙，但是仍然阻挡不了小朋友们对糖果的喜爱！这不，我们家以前没有吃过糖果的小朋友，尝过一次后，跟着我后面不停的说：糖果，甜！长大了，阻止不了他偷偷的吃糖了。

那就光明正大的让你吃个够吧!思来想去，决定给他做柠檬棒棒糖,酸酸甜甜，口感不错！

柠檬是一种很常见的水果，很多人都比较喜欢，它本身含有丰富的营养物质。

生活中柠檬的吃法有很多，做出的食物都比较美味。

用新鲜柠檬做糖果，酸甜中和，在做成卡通可爱的棒棒糖，我想没有哪个小朋友能抵挡它的诱惑！

分享下我的做法，供大家参考.

食材：柠檬1个，水饴100克，水160克，白冰糖48克。

工具：不粘锅，温度计

——制作——

1.食材解说：除了水饴之外，其它食材都很常见。很多朋友留言水饴是什么？能不能替换？

说到水饴，先说麦芽糖，这个大家都认识。

麦芽糖 依照制作过程与成分的不同，有米饴、罗仔饴、石头饴、水饴、朱饴等不同名称，差别在于制作时的温度不一样，软硬就会不同；温度越高，麦芽糖就会越硬

麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成，因为颜色较淡，被称为水饴！

有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料，制作普通棒棒糖时还会和珊瑚糖一起制作。

水饴颜色透明，做出来的柠檬棒棒糖通体透明，像水晶一样！

所以不建议替换！