刚入十月，

气温骤降，

天气突然进入了“速冻模式”。

这个时节，

还有什么美食能比一锅香菇鸡汤更适合滋补？

今天，我们就来认识一位香菇中的“明星选手”：

随州香菇。

随州香菇

香菇，“四大山珍”之一，是一种高蛋白、低脂肪、多维生素的菌类食材，具有益气补虚、健脾胃、增强免疫力的功效，是秋冬必备的滋补食品之一。

“世界香菇看中国，中国香菇看随州。”

“中国香菇之乡”随州

随州气候温和，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期长。全市森林覆盖率达到51.15%。丰富的栎木资源，优越的生态环境，造就了随州香菇生长的良好环境。境内水系发达，没有工矿企业污染源，水质清澈、纯净，为"随州香菇"提供天然的生产用水 。天然、绿色、无公害是随州香菇的标签。