下了那么多天的雨，今天终于出太阳了，还挺大，赶紧拿出被子晒了一下，天气一好心情就很不错，又有心情做些好吃的吃了，网上看了看看到雪花酥，看着感觉也不错，看了材料有些自己有，有些超市也有的卖，刚好做这个，留点等明天孩子回家可以吃。

不过刚开始看的时候感觉跟小时候吃的牛轧糖挺像，看了一下，雪花酥是在牛轧糖的基础上添加饼干和干果类，但是牛轧糖里奶粉含量更高，所以糖也更硬一些，而雪花酥稍软，整体吃起来也没那么甜，总的来说口感是不同的，雪花酥里加上了饼干中和甜味，口感也不同了。

这期就是给大家带来网红雪花酥的教程，自己做过之后就真的觉的挺简单的了，做的松脆酥软，可好吃了，我家里人都挺喜欢的，最后撒上奶粉可以有利于雪花酥得保存，喜欢的可不能错过这道小零食，自己做更健康哦~快点一起来尝试一下吧。

所需材料：

黄油40克，奶粉90克，小奇福饼干120克，棉花糖130克，坚果100克

步骤 ：

1.首先准备一个不粘锅平底锅，中小火先将黄油融化，再倒入棉花糖，搅拌至至融化均匀混合好。（这里用的是液体棉花糖，其他棉花糖也是可以的）