【红茶坚果太妃糖】食材：淡奶油 150克，麦芽糖 70克，白砂糖 40克，红糖 20克，浓缩红茶粉 2克，夏威夷果 100克，没有红茶粉可以不放。

【制作步骤】1.不粘锅里放入淡奶油，红糖，白砂糖和有流动性的麦芽糖，中小火加热。

2.糖分融化后加入浓缩红茶粉混合均匀，转大火把糖浆熬到有浓稠糖泡泡，加入夏威夷果混合均匀。

3.太妃糖倒入铺有油纸的碗里简单定型，放到有余温的时候切成小块，用糖纸包起来。

【坚果切糕】食材：红枣 250克，开心果仁 215克，大杏仁 215克，核桃仁 225克，葡萄干 175克，麦芽糖 140克，白砂糖 150克，玉米油 50克。

【制作步骤】1.红枣去核切成小块，跟红枣、大杏仁等放一起备用。

2.不粘锅里放入玉米油，麦芽糖和白砂糖，中火加热融化糖，熬到有浓稠的大泡泡，用筷子挑起糖浆有糖丝转小火。

3.把核桃仁，开心果仁，巴旦木，红枣和葡萄干倒入糖浆里翻拌混合均匀。

4.取出放到金盘里整理成方形，用力压紧，放凉后切成小块。

【核桃花生芝麻糖】食材：黑芝麻 300克，核桃仁 100克，脱皮花生 100克，枸杞 40克，麦芽糖 225克，白砂糖 70克，水 70克。

【制作步骤】1.黑芝麻用滤网过筛掉泥沙，核桃仁分成小块，跟花生和枸杞放一起备用。

2.麦芽糖，白砂糖，水放入不粘锅里开中大火熬糖浆，白砂糖融化后转小火搅拌糖浆，糖浆熬到有浓稠的小泡泡。

3.把黑芝麻，花生，核桃，枸杞倒入糖浆里，保持小火加热，快速的翻拌均匀。

4.翻拌好的糖放入金盘里压紧实，糖有余温的时候切成薄片。

这6款糖果里，前面3款都是用棉花糖融化的，非常的简单，后面3款是熬糖的，相对来说更香一些。过年糖果做起来，分享6款自制糖果，3分钟学会，比买的更香更好吃。这6款自制糖果，做法简单，用平底锅就能做，比买的好吃还实惠。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢今天分享的美食，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。