2018-09-27 12:13 | 浙江新闻客户端 | 小记者 徐哲瀚
夜晚,我出门到市府广场周围散步。只见道路上围着一大群人。咦,这是在做什么呢?我带着强烈的好奇心凑过去,看到大家正在围着一名做糖人的老爷爷。
老爷爷坐在一个小板凳上,低着头,目不转睛地盯着手上做的糖人,一点都没有注意到周围旁观的人。在他的面前只有一口铁锅和平板子,上面还挂着个电子灯,他就在灯光的照射下完成手上的绝活。只见周围已经摆满了姿态各异的糖人作品:有万人仰慕的神龙、吉祥如意的凤凰、虎虎生威的老虎、雷霆万钧的猎豹;还有各种动画里面的人物。一件件既美观又美味的作品,用一根根竹签插着,真是人见人爱,花见花开!难怪有那么多人围着呢。
我平常都没怎么见过这种手艺,这次我真是看呆了。只见老爷爷先从一个盒子里拿出一大块棕色的糖放入滚烫的铁锅中,让糖迅速融化,然后用大勺子放入铁锅中一捞,糖水蘸着铁板从头画到尾,中间一气呵成,决不断笔,一个栩栩如生的图案呼之欲出——昂首的公鸡、腾飞的祥龙、蹦跳的兔子,你要什么就做什么。最后在中间放一根竹签,等到糖凝结冷却后就大功告成了。
“手可真神啊!”在一旁观看的阿姨忍不住赞叹。
糖人完成后,一大群人疯狂地抢购,我也立刻向妈妈要了钱去购买。回家的路上,妈妈告诉我:糖人是我国古老的民间艺术,旧社会做糖人的只能养家糊口,他们挑着沉重的担子走向四方,生活艰苦。现在好吃又好看的食品越来越多,糖人的生意就越来越淡。所以,如今这个手艺活也将濒临灭绝。”
“真的太可惜了!”我感到不解,又有些舍不得。
中国的传统文化源远流长、博大精深,但随着时代的变迁,许多逐渐消失了。我希望国家能够更加重视民间艺人,不让他们的手艺消失在时代的长河中。
指导老师:包晓燕