曲奇饼干一直深受大小朋友的欢迎。浓郁的黄油味配上酥脆的口感，做下午茶点心自然是再美妙不过了。今天和大家分享的这款曲奇稍稍有些不一样，有着香酥的外表，但内里却是柔软的麻薯风，吃起来别有一番滋味。

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 曲奇部分：
• 低筋面粉 125g
• 无盐黄油 60g
• 淡奶油 60g
• 细砂糖 40g
• 可可粉 15g
• 麻薯部分：
• 牛奶 100g
• 糯米粉 50g
• 玉米淀粉 15g
• 糖粉 10g
• 无盐黄油 10g

做法步骤

1、将100g牛奶、50g糯米粉、15g玉米淀粉和10g糖粉倒入搅拌碗里。 糖粉的口感比细砂糖更加细腻，没有的话就用细砂糖代替。

2、搅拌至无干粉的状态。