曲奇是一种很小有扁平 的烘焙饼干，口感酥脆甜嫩。你可能吃过爆浆的曲奇，其实这种爆浆曲奇制作非常简单，根本不需要打发。今天我们就来分享三款超好吃的爆浆曲奇，分别有草莓味、抹茶味、巧克力味三种口味，孩子超爱吃！大家快一起来看看吧~

原料：

糖粉20克、鸡蛋60克、低筋面粉105克、黄油45克

巧克力币8个、耐高温巧克力豆适量、草莓粉20克、

步骤：

1⃣️黄油在室温条件下软化。黄油加入所有糖粉混合搅拌均匀，鸡蛋打散之后等分成四份一边搅拌一边分四次加入到黄油当中，每次都要搅拌充分均匀后再加鸡蛋液。

2⃣️加入所有的低筋面粉和所有草莓粉，用刮刀将混合液搅拌混合成面团。

3⃣️取30克面团（一小块）搓圆，然后轻轻按扁能包开馅料即可，然后再包上一个巧克力币封口之后搓成圆球，最后按扁。

4⃣️最后在曲奇饼皮上放上巧克力豆稍稍按压一下使其紧固地嵌入到饼上，放入烤熟上下管150度烤20分钟-25分钟左右。

原料：

糖粉20克、鸡蛋60克、低筋面粉105克、黄油45克

巧克力币8个、耐高温巧克力豆适量、抹茶粉20克、

步骤：