从小就爱吃各种饼干，长大了还是爱吃，后来学会了烘焙自己做还是会做饼干，虽然说热量高，会长肥，但是对它的热爱还是不减，反正不常吃，偶尔吃几块没事的没事的！就是这样劝慰着自己，以至于越来越肥门都快改横着开了呜呜呜！

说起做曲奇，真的是很曲折，我不知为啥每次做曲奇都会给黄油打发到油水分离，即使鸡蛋回温了分次加了还是会分离，做几次失败几次，后来再也不做了。有一次出去跟网友参加活动，我跟朋友聊起来，她说打发黄油不要用高速档，一定要用打蛋器的低速打发才会不容易油水分离，回家我就试了试，我滴个天呀！一次就成功了哈哈太棒了，从此做曲奇就一发不可收拾了。今天咱们做个特别容易成功的曲奇，不用鸡蛋，而是用淡奶油，成品更加的酥松香脆，而且奶香味特别特别足，别提多好吃了，大家赶快动手试试看吧

所需食材：无盐黄油100克 淡奶油100克 糖粉60克 饼干粉或是低筋粉200克

制作过程：

1准备好所有食材：无盐黄油100克 淡奶油100克 糖粉60克 饼干粉或是低筋粉200克