买羊肉卷，只要符合1点，就是合成卷，教你3招轻松买到“原切卷”

大家好，感谢阅读我分享的文章，我要和大家说的是：『买羊肉卷，只要符合1点，就是合成卷，教你3招轻松买到“原切卷”！』

冬天到了，又到了吃火锅的季节。以前吃火锅，各种食材都需要自己准备，自从有了火锅食材超市，直接买回家煮就行了，和在火锅店吃一样方便。

每次吃火锅，一定要有牛肉卷、羊肉卷，薄薄的肉卷放入红汤中涮一涮，送入口中软嫩鲜香，一盒根本不够吃。我比较爱吃羊肉卷，肉质更嫩一些，超市里的羊肉卷种类很多，有些是原切肉卷，有些是合成肉卷，购买时要注意。

合成羊肉卷只有少量羊肉，有些甚至没有羊肉，连羊膻味都是添加剂做出来的，白花钱。

下面我和大家分享一下买羊肉卷的技巧，爱吃羊肉卷的朋友快收藏起来吧，教你轻松买到真正的原切羊肉卷。

合成羊肉卷

羊肉卷都是袋装或盒装的，在购买时首先就看看配料表。如果配料除了羊肉，还有很多看不懂的添加剂，可以确定是合成羊肉卷，一般是羊肉加上猪肉，经过混合后压制而成的，虽然样子很像，但口感和纯羊肉卷差了很多。

原切羊肉卷

原切羊肉卷才是真正的纯羊肉卷，配料表中只有“羊肉”这一项，没有其它东西。

有一些羊肉卷，还特别标注了羊肉的含量，只有含量达到100%的才是纯羊肉，不管60%还是80%，都是合成羊肉。