导语:前几天惹了未来亲家母不高兴，今天做了她爱吃的米饺，讨好一下，终于没有拒之门外了，你们说未来2个小家伙是不是有希望了呢？

前几天用梅干菜蛋炒饭招待未来的儿媳妇，亲家母看见后有点嫌弃，说小孩子家不宜吃那么多腌制品。为了儿子二十年后可以顺利娶到老婆，先巴结一下儿子小玩伴，悦悦的妈妈，说不定以后真的成了亲家。

虽说我们2家人不是一个地方的，但是由于孩子们走得近，未来亲家母的口味我了如指掌。她爱吃油炸的食品，尽管自己知道不好，可就是管不住嘴，所以我就投其所好，做一份家乡的米饺巴结一下。

以前我也介绍过安徽的米饺，所以历史之类的大道理咱就不谈了，就来看看究竟怎么做的吧。上次我介绍的米饺是我老妈做的方法，用粳米粉和糯米粉掺和做的。这次我用的是粘米粉做的米饺，更加酥脆、香，未来亲家母看见毫不犹豫的收下，笑嘻嘻的吃起来。

粘米粉一般超市、菜市场都可以买到，用它做米饺大家都可以参考一下。今天做的馅照旧用的是猪肉黄心菜，因为这个季节黄心菜经过霜打雪水淋的，口感特别好。米饺做出来表面金黄酥脆，里面鲜美，越吃越香。今天我分享一下做法，希望大家喜欢，反正我用它巴结未来亲家母成功。

安徽米饺

【食材准备】

主料:粘米粉300克、猪肉150克、黄心菜1颗

辅料:淀粉、鸡蛋

调料:生抽、食用油、盐

【制作过程】

第一步:锅中加水，大火烧开，一定要烧到锅中冒大泡泡的时候停止关火。