对于奥尔良鸡腿想必大家都不会陌生了吧！奥尔良鸡腿是我们经常会在夜市或者是街边小吃碰到的一种美食。奥尔良鸡腿有很多的口味，比如有香辣、蜜汁、变态辣、麻辣等。小编最爱吃的一种口味就是变态辣、因为小编想挑战一下变态辣到底有多辣。对于奥尔良来鸡腿来说，小编吃过烤着吃的和煮着吃的，今天，小编就来教大家奥尔良鸡腿煮着吃！

1.需要准备适量的鸡腿、奥尔良烤鸡腌料。

2.把鸡腿用清水清洗干净，用刀在鸡腿上划伤几刀，这样腌制出来的鸡腿比较好入味。

3.在鸡腿上撒上半包的奥尔良烤鸡腌料，加入少量的清水，用手轻轻的揉搓，腌制大约半个小时。

4.起锅烧油，拿出腌制好的鸡腿煎炸几小分钟。

5.倒入腌制鸡腿的汤，加入少量的清水，淹没鸡腿。用中火慢慢的熬煮大约半个小时，直到把汁水完全的熬干。

6.这样一道美味的煮奥尔良鸡腿就大功告成啦！

做法一

1.准备适量的鸡腿、食用油、奥尔良腌制调料、清水。

2.鸡腿提前一晚用清水进行浸泡，这样做的目的是把鸡腿里面的血水逼出来。

3.浸泡好了之后，沥干水分，然后再鸡腿上面划伤几刀。

4.准备适量的奥尔良腌制调料，加入适量的清水，用筷子进行搅拌。把鸡腿放到调料中，抹匀。盖上保鲜膜，放入冰箱进行冷藏。

5.起锅烧油，放入鸡腿煎炸就可以食用了。

做法二

1.准备鸡腿、奥尔良腌制调料。

2.鸡肉清水干净，用刀划上几刀，然后放入奥尔良腌制调料里面，抹匀。

3.腌制大约半个小时以上的时间。腌制好的鸡腿放到锡纸上。

4.烤箱进行预热，然后把鸡腿放入烤箱中大约用200度的温度考上半个小时左右的时间就可以食用了。

奥尔良鸡腿煮着吃在上面的文章中已经简单的为大家做了一下介绍，如果大家想吃煮的奥尔良鸡腿又不知道怎么做的话，可以详细的看一下上面的文章。奥尔良鸡腿的做法也有很多，比如，你可以煎炸、烤制、还可以煮着吃。