用料
猪扒（厚薄随个人喜好，厚一点没有那么容易煎干）以下调味以200克的肉为基础生粉（玉米淀粉、凌粉等都可以）1茶匙糖1茶匙酱油2茶匙水2茶匙油（腌猪扒）1茶匙油（煎猪扒）适量
煎猪扒（超简单）的做法
- 猪扒先拍松。用菜刀背剁或用特别剁肉的榔头都可以。
- 调腌肉的酱汁。生粉、糖、酱油加水调匀。把猪扒放入。再放油。腌最少半小时。酱汁可以盖过猪扒。这样猪扒更入味，而且很湿润。
2猪扒放人大火烧热的锅里煎。
3煎好有一点焦的效果最好
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-09 13:01:42作者：YD166手机阅读>>
用料
猪扒（厚薄随个人喜好，厚一点没有那么容易煎干）以下调味以200克的肉为基础生粉（玉米淀粉、凌粉等都可以）1茶匙糖1茶匙酱油2茶匙水2茶匙油（腌猪扒）1茶匙油（煎猪扒）适量
煎猪扒（超简单）的做法
2猪扒放人大火烧热的锅里煎。
3煎好有一点焦的效果最好
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