买5斤辣椒储存起来，香辣味十足，方法简单，保存一年都不坏。辣椒，全国各地都有生产的一种蔬菜，是茄科植物的果实。今天就给大家分享怎样在家储存辣椒，这些是早上从市场上买的新鲜辣椒，现在这个季节的辣椒吃着是又香又辣，把它们储存起来，留着平时慢慢吃。

准备食材：

辣椒、食用油、大葱、十三香、盐、生抽、味精

具体做法：

1.辣椒洗干净后放在透气的工具上面晾干水分。

2.这会儿辣椒已经完全晾干水分了，先挨个把辣椒的蒂全部摘掉，然后把辣椒全部切成小圈，也可以根据自己的喜好切成自己需要的大小，切好的辣椒装入盆里面，然后往辣椒盆里面加入少许的食用油进去，用勺子搅拌均匀，这样储存辣椒的时候，辣椒不会冻在一起。