做法：

1、拿出调料包，碾碎袋内的面饼，放入碗里。

2、取适量的火腿肠切丁，加入碗里。

3、打入鸡蛋，加入适当调料包佐料，搅拌均匀。

4、起锅烧少许油，分次摊成小圆饼，煎至两面金黄即可。

总体来说，何炅在节目里的攻略有些粗糙，做出来容易又干又咸。上网很多粉丝做出来的成品也都多少有点自闭。

所以美食君补充一下知识点：

1、调味粉包记得适量添加，一整包下去会很咸。2、蛋液的量要多过面饼，不然煎出来的饼会干。3、一定要少放油，不然会很腻，宜中小火煎。

泡面碎鸡米花

方便面还可以当做原材料，做其他美食吃。

食材：鸡腿肉2块、鸡蛋1个、淀粉6~10勺、盐适量、黑胡椒适量、泡面1袋、油。

做法：

1、鸡腿剔骨切成小块，加适量盐、胡椒腌渍几小时。

2、泡面压碎备用。鸡蛋加淀粉，搅拌成糊状，放入鸡块拌匀。也可以先滚一层淀粉再挂蛋液。最后裹上泡面碎。

3、锅中热油，轻轻将鸡块放入热油中，不要搅动，小到中火慢慢炸熟就完成了。

如果你也在家怕麻烦懒得做饭炒菜，不如把“垃圾食品”变废为宝。

虽说方便面这种食物的名字里有方便两个字，但它的烹调方式并不会因为这两个字而受到束缚，完全可以把它做得更加营养丰富哦。