制作过程:热牛奶、开水、海鲜面
比例:一半奶、一半水
虽然听起来和看起来很“黑暗料理”,但是吃起来没有想象中的难以下咽,反而有点像奶油海鲜浓汤...的...低配版。
清淡类型泡面 海苔
之所以选择海苔是想用海苔的鲜把稍微寡淡的泡面提一些味道,鲜味食材X清汤面这种搭配不怕出错。效果还不错,像吃紫菜包饭一样,海苔夹面~
辛拉面 鸡蛋、芝士片、泡菜
辛拉面是典型的韩式泡面,喜欢用韩式小砂锅煮面,再加辣白菜佐为配菜,一个字形容:爽!喜欢吃鸡蛋的卧个鸡蛋,之后加盖上一片芝士,搅和搅和!
香浓型 西红柿
作为喜欢所有番茄汤的酸汤星人,不会放过任何一个做番茄汤的机会。准备一个西红柿,美味马上就来啦!
把西红柿切成块,翻炒至出汁以后,再加入开水,水沸腾了就把泡面和调料粉包丢进去。
03
拌面系列
拌面 鱼罐头
经常佐粥的豆豉鲮鱼罐头也可以拿来拌面,放一小半自带的调料包,然后挖一大勺罐头里的豆豉香油拌匀。
虽然看着卖相一般,但罐头里的豆豉香油给整盘拌面都赋予了新生的feel,再夹一口咸鱼配面,港真,香得不要不要的。