今天我们做一道传统菜肴:肚包鸡,这道菜营养丰富,既有肉吃又有汤喝,非常适合冬季食用。
原料:
三黄鸡一只、猪肚一个、党参2根,胡椒仔、葱姜、八角、花椒
1、下面我们先把三黄鸡改刀,内脏清理干净,然后再把鸡屁股剁掉,再剁掉鸡指甲,然后从鸡关节处折断,并用清水冲洗下鸡肚子,把里面的内脏清理干净。
2、然后把鸡爪装进鸡肚子内,2个鸡腿要交叉放进去,再把鸡翅从鸡脖开口处塞进去,2根鸡翅呈现对称形状。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-17 16:46:53作者:YD166手机阅读>>
今天我们做一道传统菜肴:肚包鸡,这道菜营养丰富,既有肉吃又有汤喝,非常适合冬季食用。
原料:
三黄鸡一只、猪肚一个、党参2根,胡椒仔、葱姜、八角、花椒
1、下面我们先把三黄鸡改刀,内脏清理干净,然后再把鸡屁股剁掉,再剁掉鸡指甲,然后从鸡关节处折断,并用清水冲洗下鸡肚子,把里面的内脏清理干净。
2、然后把鸡爪装进鸡肚子内,2个鸡腿要交叉放进去,再把鸡翅从鸡脖开口处塞进去,2根鸡翅呈现对称形状。
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