中秋佳节之际,各种中式月饼都做遍了,今天复刻味多美的法式乳酪月饼。味道不错呢!
By wiwiwi
用料
- 【奶酪馅】:
- 奶油奶酪 180克
- 细砂糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 20克
- 玉米淀粉 35克
- 牛奶 100毫升
- 蔓越莓 20克
- 【饼皮】:
- 黄油 140克
- 细砂糖 40克
- 奶油奶酪 40克
- 低粉 220克
做法步骤
1、准备饼皮食材。先做饼皮。
2、黄油切小块充分软化后加砂糖搅拌至顺滑。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-02-17 16:47:02作者:YD166手机阅读>>
中秋佳节之际,各种中式月饼都做遍了,今天复刻味多美的法式乳酪月饼。味道不错呢!
By wiwiwi
1、准备饼皮食材。先做饼皮。
2、黄油切小块充分软化后加砂糖搅拌至顺滑。
成品是10个小欧包。非常柔软!跟液种比起来,烫面小欧包含水量更高。By 邻家的派豆龙用料面包体: 烫面: 高筋面粉 12...
2023-02-17 16:41:30查看全文 >>
粉色、紫色、红色、白色总能和浪漫粘上点关系,哈哈。马上到白色情人节了,做个紫色【蓝莓鲜奶酪布里欧】,先俘获你爱的那个人的...
2023-02-17 17:07:08查看全文 >>
在世人的印象里,法国一直都是个浪漫的国度,它的浪漫存在于古典的建筑中,寄存于诗人的笔下,更蕴藏在其独到的美食里。说到美食...
2023-02-17 16:35:29查看全文 >>
王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作 总重 1196克,每个80克,可做15个 奶酪馅: 奶酪 100克 糖粉...
2023-02-17 16:52:16查看全文 >>
布里芝士是大家都很熟悉的一款法国芝士,它味道柔和而香浓,口感细腻,很容易入口,深受大家喜爱。品尝布里芝士的方法很多,无论...
2023-02-17 16:54:16查看全文 >>
作者:李安平西峰最本土的小吃是饸饹面,饸饹面的做法也不复杂,可以现做现吃,不管来多少人,保管吃好吃饱。老百姓婚丧嫁娶,...
2023-02-17 16:52:46查看全文 >>
饸[hé], 饹le。饸饹,是用饸饹床子把和好的面团轧成滚圆长面条,直接进开水锅煮熟,初以荞制作过程麦面为面料,配以熟羊...
2023-02-17 16:34:13查看全文 >>
说起来,庆阳作为西北小城,面食文化是相当丰富的,日常的面食种类也是很多的。但要说最具有庆阳美食特色的,还应属庆阳人最爱...
2023-02-17 17:01:52查看全文 >>
家乡地处西北陇东,家乡人喜食面食。都说看得见山,望得见水,记得住乡愁。于我而言,饸络面就是我解不开的乡愁。家乡靠近陕北宁...
2023-02-17 16:39:02查看全文 >>
美味劲道的饸饹面 西峰最本土的小吃是饸饹面,饸饹面的做法并不复杂,可以现做现吃,不管来多少人,保管吃好吃饱。老百姓婚丧嫁...
2023-02-17 17:05:26查看全文 >>