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面发得挺好,面剂子醒发得也不错,上锅开蒸上气也顺利,但蒸出的馒头总有几个不是塌陷了,就是不发的,有的还起泡了。其实这些现...
2023-02-17 17:15:00查看全文 >>
几天不吃麻辣米线就想念,这不旺强在家做了满满一大锅,嗦起来太快乐了。By 苗儿与旺强用料干米线 400克豆腐干 200克...
2023-02-17 16:53:00查看全文 >>
米线口感好,爽滑回甜,源自于南方,尤以云南米线出名。然而,不到几年的时间,米线便风靡南北大地。获得了各地民众的喜爱。由于...
2023-02-17 17:11:22查看全文 >>
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、八爪鱼又名章鱼,英文名是octopus,是一...
2023-02-17 17:07:01查看全文 >>
面食一直是北方朋友非常喜欢的主食,尤其是发面制品,蓬松暄软,香甜好吃。但是很多朋友在冬天总是觉得这面发不好发不起来。今天...
2023-02-17 17:28:31查看全文 >>
饺子、馒头、面条、面片、刀削面等等各种美食,他们的基础,都是面,拥有一团软软糯糯的面,才能够产出其余特色美食。给大家介绍...
2023-02-17 16:57:30查看全文 >>
酵母先用清水泡一会,在放入面粉,麸皮,活成软硬适中的面团,无需揉的很光滑,盖上湿布或盖子,放一边发酵; 活好的面团 大约...
2023-02-17 16:59:32查看全文 >>
馒头是最为常见的主食之一,其口感松软,味道香甜,饱腹感强,而且做法也不难,但蒸制的时候很多人都把握不好时间,下面就来具体...
2023-02-17 17:09:41查看全文 >>
引言有一种名叫木薯(Manihot esculenta Crantz)的大戟科植物,曾是中美洲和南美洲许多印第安人的主食...
2023-02-17 17:22:50查看全文 >>