糖尿病患者其实没有绝对忌口的食物，关键在于何时吃、怎么吃、吃多但要注意，如果患者血糖波动较大，医生正在调整用药，最好少吃或不吃以下类食物。

1、纯糖食物及其制品。如白糖、冰糖、蜂蜜等， 以及含糖糕点、蜜饯、冰淇淋等通 常不宜食用，因为这些食物中的碳水 化合物在肠道中吸收很快，会使血糖迅速 升高，进而对病情产生不利影响。

2、水果。一般来说，糖尿病患者只 有在血糖比较平稳的状态下才可吃 水果，且食用时间宜在两餐之间，比如 说餐后血糖在10毫摩尔/升以下时，可适量进食部分水果。若血糖水平持续较高，或 近期波动较大，则应暂不食用水果。

3、高油脂食物。猪油 、奶油、黄油、牛油 等富含饱和脂肪酸 ，糖尿病患者烹 调时应以植物油为主。核桃仁、花生、 葵花子等含大量的脂肪，血糖波动较大时不 宜经常食用。此外，油炸食品的脂肪含量 高，糖尿病患者应尽量少吃或不吃。