可以像剥橘子一样轻易剥开，轻轻一捏，徒手就能榨汁......

松滋市乐乡街道中水桥村村民杨运平自家的果园里，Q弹的“网红水果”——果冻橙挂满枝头。

从过去的无人问津，到如今成为“柑橘界顶流”，在杨运平的精心呵护下，果冻橙早已成为乐乡街道中水桥村的一道甜美风景。

初冬满园闻橙香。11月，正是果冻橙的丰收季，在杨运平家里的果冻橙园内，沉甸甸的果子挂满枝头，橙香四溢，吸引了不少村民前来采摘。

杨运平和妻子也正忙着打包，将网上订单的一箱箱果冻橙包装好再送到快递点发货。

果冻橙，是消费者对“爱媛38号”的爱称，高达80%的汁水含量，每一个都像是一小杯甘甜可口的橙汁。

2000年，杨运平从朋友家得知了果冻橙这个品种，在连续考察3年后，他发现果冻橙各方面表现都很好，2003年便将这一品种引进到自家田里试种。

这样“细皮嫩肉”的水果能不能适应松滋的水土？早期，很多人对杨运平都不太认可。为了保持果树的生命力，杨运平把果冻橙每亩田的产量控制在9000斤左右。

精心呵护的橙树挂果了，销路又让杨运平犯了难。最初，他只有通过免费赠送亲朋好友，让大家来果园采摘的方式打开销路。

市场上果冻橙售价10元一斤时，杨运平始终将自己的售价控制在5元一斤，物美价廉的果冻橙很快就获得消费者的青睐。

目前，通过游客现场采摘、网上销售、与商超合作的销售方式，杨运平的果冻橙年底就能卖完，每亩纯利润可达3万元以上。

接下来，杨运平还将继续扩大果冻橙种植面积，通过抖音等新媒体平台与全国更多的商家合作。

杨运平种植果冻橙增收致富是中水桥村特色产业发展的一个缩影。

近年来，松滋市乐乡街道中水桥村积极推进特色产业发展模式，有效整合组织资源、产业资源、人才资源等助推乡村特色产业发展，涌现出果冻橙、葡萄柚等为代表的特色产业。

这些特色产业平均为村集体经济增收10多万元，累计为当地村民提供1000多个就业岗位，实现了产村融合、集体增收、群众致富，以特色产业发展为乡村振兴赋能。