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提起和菓子，最先想到的就是大福了！传统的大福是薄薄的糯米外皮，里面填满了豆沙馅；现在大福的种类非常多，各种水果大福、抹茶大福都相继而出。

今天我们要介绍的这款大福，连日本人吃了都连连点赞。它的制作材料非常简单、做法也容易掌握，学会了可以轻松做给孩子吃，相信一定会让他爱不释手的！

日式大福

温馨提示：烘焙需要多次练习才能做出完美效果，请不要灰心。如果你一次就成功那实在太棒了！

本期kaoker老师 @ 幽幽 老师

Maggie QQ 烘焙工作室创始人

曾经是专业的美术老师，六年的美术经验，造就它懂得如何造就美的事物！

曾经接受过专业的法式全能西点培训。尤其擅长韩式裱花、马卡龙、法式慕斯和塔。

现在看到厉害的甜品师都会忍不住跟她学习再不断提升自己，在不断丰富自己的知识和教学经历后，终于开了一间自己工作室，她希望来工作室上课的人数不用很多，只求把烘焙教学做的非常细致。

老师现在除了在自己工作室开课，售卖甜品，还与一个名叫surf coffee的咖啡店合作饼干和巧克力，和名叫恒绽.线的花店合作线下教学。

材料