终于又发现一个糯米粉的新吃法!既有酸奶的奶香味,又有糯米的糯口,一口下去是真好吃啊!这个酸奶糯米糕做法特别简单,属于眼睛会了手也会的那种美食,大家喜欢的糯米粉的朋友就试试吧!
酸奶糯米糕食材:2个鸡蛋、40克玉米油、40克白砂糖、180克酸奶、160克水磨糯米粉
制作:
1、鸡蛋、玉米油、砂糖、酸奶、糯米粉全部混合均匀,一直到没有颗粒又细腻顺滑的糊状即可。
❤ 没有玉米油就换成气味比较小的食用油。
❤ 水磨糯米粉比较细腻,可以用普通散装糯米粉代替,只不过吸水量不一样,要适度调整。
❤ 酸奶可换成纯牛奶,但是用量要少一些。
2、拿一些做蛋挞的模具,或者其他可以入烤箱的模具,把糯米粉糊倒进去。