3.5分钟后，把面团擀成薄的面皮，刷上一层植物油，撒上少许椒盐，先从一边卷起来，卷成长条状，然后从另一端卷起，把另一端压在下面，用手按成圆饼，再擀成圆形的面皮。

3.电饼铛烧热，刷上一层植物油，把面饼摊在锅中，撒上少许白芝麻，煎至一面微黄色时翻面，煎至面饼两面金黄酥脆时，即可出锅。

推荐：【山药小丸子】

1、准备一根淮山药，清洗干净后削去外皮，切成薄片放到盘子里；

起锅烧水，放上篦子，把山药放上去，开大火蒸十分钟。

2、准备几粒红枣和一把葡萄干，红枣去核，然后一起切碎，放入碗中备用。