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北方臭豆腐乳的制作方法(臭豆腐乳的制作方法及配料)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-03-16 10:31:59作者:YD166手机阅读>>

臭豆腐闻着臭,但是吃起来却很香。大家试着学做臭豆腐即安全又卫生。分享一下制作臭豆腐的方法吧。

北方臭豆腐乳的制作方法,臭豆腐乳的制作方法及配料(1)


材料:豆腐、花椒、胡椒、姜片;

制作步骤

一、把豆腐切成块放倒锅里蒸一下;

北方臭豆腐乳的制作方法,臭豆腐乳的制作方法及配料(2)


二、做锅热水把花椒、胡椒、姜片、适量盐放进去煮;

北方臭豆腐乳的制作方法,臭豆腐乳的制作方法及配料(3)


三、将煮好的花椒水放凉;

四、把蒸好的豆腐块放进容器中倒入花椒水;

五、蒙上一层保鲜膜放之阴凉处发酵约3-4天就可食用;

北方臭豆腐乳的制作方法,臭豆腐乳的制作方法及配料(4)



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