暗黑界的翘楚：臭豆腐，外焦里嫩、香臭融合。咬下去，热烈的酱汁便涌入口腔。鲜辣刺激之后，余味又是浓郁、经久不去的豆香。

By 片乎 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 臭豆腐
• 香菜
• 蒜
• 油
• 盐
• 番茄酱
• 醋
• 辣椒油
• 鸡精
• 麻油
• 生抽

做法步骤

1、油烧热后放入臭豆腐，炸至两面金黄

2、蒜压成蒜泥后，加自开水，制成蒜泥水

3、香菜切碎备用

4、生抽、辣椒油、麻油、番茄酱、盐、蒜泥水放入碗中调匀

5、淋上酱汁，撒上香菜，完成

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