想要学习烘焙技术，倒是是去烘焙学习培训机构还是去实体店呢？相信大家初入烘焙行业都为此纠结过，今天我们就来为大家仔细分析分析。

我们先说说去烘焙实体店吧。去实体店当烘焙学徒，每天工作8-10个小时，而且每天做的事情都是一些简单的工作，给师傅打杂，做些杂七杂八的事情，没有学习时间，完全学不到烘焙技术。就算能学，也要看师傅愿不愿意教授烘焙知识了，毕竟师傅也有自己的工作。

再说了，开门做生意，都是奔着赚钱的，哪个老板愿意消耗原材料，增加成本供学徒学习呢？所以，小编不建议去实体店学烘焙技术。

我们再说说学烘焙去烘焙学习培训机构的情况吧。毕竟烘焙学习培训机构是专门学习烘焙的地方，能够系统化专业地学习烘焙操作技术。一家正规的烘焙学习培训机构，不仅有优质的师资团队授课，还有系统全面的烘焙内容，还提供一系列的创业指导，帮助你更快更好地成功开店。