时间飞逝，转眼间就已经到了8月中旬了，这时候的天气早晚温差大，天气也渐渐的凉爽起来，这时候，我们就可以开始多吃一些面食了，而吃面食，芝麻盐，就可以起到一个非常好的增香效果，可以大大的提高人们的食欲。

说起芝麻盐，大家应该都不陌生，就是把芝麻炒熟后，加盐擀成粉末状，在我们孩童时期，饭里面加一点芝麻盐，那别提有多香了。现在我也会时常的做一些芝麻盐，用来拌饭或是用来拌包子馅和饺子馅来增香。我儿子就特别喜欢吃，平时吃面食或是喝拌汤时，都喜欢调一些芝麻盐，特别香。

自制的芝麻盐，香味浓郁且没有添加剂，吃着也放心，下面来看我是怎么做的吧。

【主要食材】：芝麻

【调味料】：食盐

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①：先仔细的把芝麻里面的杂质挑拣出来（从老家拿的芝麻，吃起来特别香，就是里面的杂质比较多）。

一个个的挑拣太费时间了，也可以取适量的芝麻，用手掌搓几下，然后两只手来回倒手期间，用嘴巴轻轻的吹，这样也可以很轻松的就把杂质吹出来了。