11、包好的包子放入蒸锅，盖好盖子醒发30分钟，大火烧开后转中火蒸18分钟左右。这包子个头大蒸的时间比一般的包子长，普通大小的包子13-15分钟就能熟。关火后焖5分钟再掀锅。

12、萝卜丝和荠菜简直是绝配，好吃又清肠胃，没吃过的朋友可以试试看。

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