大家好，我是热爱生活热爱美食的小鹅。每天分享一道家常美食，希望可以在这里结交更多热爱美食的朋友，一起学习，相互进步。今天用绿豆鸡蛋分享一道简单营养又好吃的懒人早餐饼，不用和面，不用揉面，没有下过厨的朋友，也一看就会，下面来看我是怎么做的吧。

【所需食材】绿豆200g，3个鸡蛋，2g酵母，200g面粉，盐，五香粉，香油，葱花，白芝麻，食用油

【具体做法】

1、绿豆200g浸泡2小时，加3个鸡蛋榨成绿豆糊，加入2g酵母，搅拌至充分溶解。

2、再加入200g面粉，搅拌成糊状，盖上盖密封发酵至1倍大。

3、发好之后，加入盐，五香粉，香油，葱花，搅拌均匀。