又到了每周图文教程的时间啦， 天气转凉桌子上的食物就简单起来了， 凉菜少了，煲类的开始多了， 把食材都放一锅炖， 热乎乎的一锅有肉有菜， 吃起来还不容易冷， 看到你们也想看这类图文， 那必须安排吖~ 嘻嘻 今天来教你们做 啫啫鸡煲 鸡肉完全吸收了酱汁的香味， 每咬一口都能感受到肉质的鲜嫩， 搭配米饭一起吃简直完美~ 做法简单好上手， 腌制好的鸡肉炒熟加配菜放入砂锅里， 高温烧焗后香气扑鼻， 酱汁与鸡肉完美融合， 空气中飘着的香味闻着就忍不住流口水， 吃完绝对让人忘不了~ 一锅里面有荤有素，健康营养， 平时下班到家做一份也很方便， 吃起来还特别有气氛， 喜欢的童鞋赶紧码住吧~

By 厨娘物语c小鹿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡肉 300g
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒 半勺
• 淀粉 1勺
• 酒 适量
• 芹菜 1根
• 姜蒜 适量
• 小米椒 1根
• 香菜 适量

做法步骤

1、准备好食材~

2、鸡肉中加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白胡椒、1勺淀粉搅匀腌制20分钟。