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正宗韩国清炖鸡腿的做法(韩式炖鸡腿的正确做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-15 19:25:33作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是小秋,今天教你一个鸡腿的新吃法,平时我们吃鸡腿不是红烧就是清炖,像我这么做老人孩子都爱吃。

正宗韩国清炖鸡腿的做法,韩式炖鸡腿的正确做法(1)

正宗韩国清炖鸡腿的做法,韩式炖鸡腿的正确做法(2)

这还是我过年时买的鸡腿呢,一直没舍得吃,提前拿出来化开后清洗干净,然后翻过来用剪刀从鸡腿的关节处剪开,一点一点的把骨头剔出来,其实这个鸡腿骨还是很好剔的,但还是小心点别伤到手。

正宗韩国清炖鸡腿的做法,韩式炖鸡腿的正确做法(3)

用刀再把鸡肉切成十字花刀,但是不要切断,这一步主要是能让鸡腿更好地入味,吃起来更香。

正宗韩国清炖鸡腿的做法,韩式炖鸡腿的正确做法(4)

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