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韩国的风味鸡腿怎么做(正宗韩式鸡腿的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-15 19:29:18作者:YD166手机阅读>>

准备好的鸡腿洗净去皮! 将鸡腿撒少许盐后切斜刀入味! 将处理好的鸡腿放入牛奶中浸泡30分钟! 浸泡好的鸡腿放入胡椒、盐、大蒜粉! 调味好的鸡腿放入炸粉中! 入油锅炸,分两次炸! 第一次用中火炸时间稍长! 炸好后控油,再入锅用大火炸! 锅内调制酱汁:酱油和糖稀3:1比例混合、料酒、大蒜粉,生姜粉,水少许! 将部分鸡腿放入锅内,并用刷子将酱汁均匀刷在鸡腿上! 完成 中国菜,家常菜,炸,香,午餐,朋友聚餐

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