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烤鸭头鸭翅做法大全(烤鸭翅的制作方法和配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-16 10:34:39作者:YD166手机阅读>>

烤鸭头鸭翅做法大全,烤鸭翅的制作方法和配方(1)

By Red_衡妈

用料

  • 鸭翅 1000克
  • 豆瓣酱 2勺
  • 红烧酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 6勺
  • 干辣椒 10个
  • 八角 5个
  • 花椒 N粒
  • 桂皮 1小块
  • 香叶 3片
  • 白芷 1小块
  • 冰糖 10克
  • 柠檬 3片
  • 盐 3克
  • 白胡椒粉 2克

做法步骤

烤鸭头鸭翅做法大全,烤鸭翅的制作方法和配方(2)

1、鸭翅洗净,放2勺料酒,2片柠檬腌制半小时

烤鸭头鸭翅做法大全,烤鸭翅的制作方法和配方(3)

2、准备配料:豆瓣酱2勺,红烧酱油2勺,蚝油1勺,料酒2勺。。

烤鸭头鸭翅做法大全,烤鸭翅的制作方法和配方(4)

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