今年的白菜真是便宜，今儿去超市一看，才3毛钱一斤，好吃不贵，炒上一盘也不错！

但是呢，问题来了，老公说炒白菜不好吃，出汤太多，水塌塌，还是炖吧。我嫌炖菜太慢，快手做法还是炒，也能换换口味。那么，白菜到底怎样做才能不出汤呢？其实要点就一步，很简单，下面就跟着宝妈看看到底怎样做吧，一看你就会明白了。

准备主要食材：白菜330克，煮好的粉条半碗，去皮五花肉120克，泡发木耳10克

准备辅助食材：葱花5克，姜末3克，料酒2勺，味极鲜酱油3勺，盐4克，植物油

制作过程：

第一步：准备食材：木耳提前泡发洗净；粉条煮熟控水后备用

第二步：白菜洗净，斜刀切片