By 三姐姐姐姐

用料

• 鱿鱼须 500克
• 姜蒜末 一些
• 泡椒 1小包
• 野山椒 8个
• 料酒 10g（2勺）
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 1勺
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜苔 5根

做法步骤

1、水开，锅内下料酒，把鱿鱼须焯水，看到卷起来就可以捞出来了

2、锅热下油，姜蒜末野山椒泡椒小火炒香

3、倒入焯好水的鱿鱼须，加盐，味精，生抽，老抽，耗油调味爆炒

4、加入蒜苗丁翻炒几下，加少许白胡椒粉，就可以出锅了

5、简单下饭，喜欢吃孜然的可以加孜然

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