身边有小伙伴特背喜欢吃抹茶,一直让我分享下一款抹茶的烘焙美食。今天我就来分享一款超简单快手的「抹茶干果玛芬」做法。
玛芬蛋糕的口味繁多,操起起来却超级简单,只要掌握了它的制作方法,就可以按照自己的口味变幻出各种口味的玛芬了
这次焙趣选了大家最喜爱的抹茶口味来操作,做好后撒上糖粉或果酱装饰,颜值口感都棒棒哒。
用料
黄油 90g
细砂糖 90g
全蛋 1个(常温)
低筋面粉 180g
抹茶粉 6g
泡打粉 2g
盐 1g
牛奶 110g
做法
1.将提前软化好的黄油放入容器中
2.加入细砂糖混合,用打蛋器打到微微发白,体积微微蓬发
3.打散一个全蛋