南瓜的营养丰富，还能美容。大人小孩吃都特别好，让你和家人又美又健康！

迷你南瓜烤蛋

材 料：

小南瓜1个、鸡蛋4个、火腿2片、洋葱1/4个、葱花、橄榄油、盐胡椒少量

步 骤：

1. 预热烤箱至180°C，小南瓜去籽后，沿弧度切成圆环状

2. 将洋葱和火腿切成小粒

3. 将南瓜放在烤盘的烘焙纸上，撒适量盐、胡椒和橄榄油调味

4. 烤15-20分钟，直至南瓜表面呈焦黄色

5. 在平底锅里加入些许油，用中火将洋葱和火腿炒香

6. 每个南瓜圆环里都打一个鸡蛋，再撒上洋葱粒和火腿粒，烘烤10分钟左右

7. 装盘，撒上一些葱花

南瓜烧鸡

材 料：

南瓜400g、鸡腿肉200g、洋葱1个、大蒜2瓣、鸡汤200ml、1茶匙盐、1茶匙白胡椒、1茶匙料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙芝麻油、水20ml