7.倒入辣条胚中搅拌均匀即可,盖保鲜膜放置一晚再吃口味更加。
8.味道麻辣鲜香,富有嚼劲,家里有爱好辣条的小朋友也能放心吃啦~
9.自己动手做起来,绝对完胜市售的各种辣条
小贴士1.调味品可以根据自己的口味酌情选择添加
2.微辣、重辣、变态辣,根据自己的口味调整
3.牛筋面放盆里面用水泡几分钟,可以洗洗表面灰尘,也是让面筋吸一点水分,切记不能泡太久
4.上锅蒸的时间也不能太长,太长容易软不好吃,具体情况要看蒸出来的效果
5.牛筋面用冷水,或者温温水泡,不能用开水泡,不然会散开
6.在家做好的辣条不宜长时间保存,建议尽快食用完。
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