秋天是一个特别适合喝汤的季节，滋补润燥的汤水更少不了啦，经常地为家人做这些适合秋天的汤水，补充营养的同时滋润滋润，让身体有足够的营养来抵御秋季的干燥天气，顺利度过秋天，健康入冬。

霸王花其实就是一种仙人掌的花，花开之后摘下来晒干就成了，是广东人常用的煲汤材料，也是一种不错的滋补食材。

霸王花 1朵；排骨 200克；盐 少许；小香芹 2根。

第一步：排骨洗净之后，冷水下锅，先煮掉血沫，再用清水冲洗干净，最后放入高压锅中，加水压15分钟左右。

第二步：排骨上锅的过程，泡发霸王花，让它恢复水嫩水嫩的模样。

第三步：排骨汤煮好后，开盖，放入泡好的霸王花，大火煮5分钟左右即可（喜欢味道浓一点可以煮久一些）