鸡蛋是我们平时最常见的食材，几乎每天都要吃，鸡蛋营养丰富，而且做法简单又美味。今天给大家介绍的是三道创意的人气鸡蛋料理，好吃又美味，煎好鸡蛋，这里推荐用平底锅，方便，鸡蛋也不容易破。

麻油飘香 鸡蛋鲜嫩 百吃不厌的简单料理

材料

鸡蛋 6颗，姜丝 20克，枸杞 10克，麻油 1大匙，水 150ml，米酒 50ml

做法：

步骤1：热锅后，放入少量油，打入鸡蛋。

步骤2：待鸡蛋凝固后，且摇晃锅子，鸡蛋会滑动时，将蛋对折成荷包状，翻面再煎上色。